Посадите свой сад!
Автор статьи: Исаев Роман Дмитриевич
Культура груши имеет широкое распространение на территории РФ. Ее плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами и набором полезнейших веществ, необходимых для организма человека. Практически на каждом приусадебном участке можно увидеть грушевые деревья, достигающие порой десятиметровой высоты. Известно, что небольшие деревья с компактными кронами занимают меньшую площадь питания в саду и позволяют более эффективно проводить уходные работы (обрезка, защита от вредителей и болезней, уборка урожая). Плоды с таких деревьев обладают высокими товарными качествами, в том числе из-за лучшей освещенности кроны. В последние годы выведены сорта, которые характеризуются скороплодностью и сдержанной силой роста деревьев – Августовская роса, Чижовская, Северянка краснощекая, Аллегро, Памяти Яковлева и др. Однако главным фактором, влияющим на силу рост привитых деревьев, остается подвой
Груша выращивается в основном на семенных подвоях или как их еще называют сеянцах. Их получают посевом семян груши лесной, культурных и полукультурных сортов. Семенные подвои имеют ряд недостатков, в том числе сильный рост деревьев, затрудняющий проведение агротехнических мероприятий и уборку плодов. Корневая система стержневого типа, глубоко проникает в почву, что вызывает чувствительность к переувлажнению и близкому стоянию грунтовых вод. В питомнике листья сеянцев, особенно во влажные годы, повреждаются бурой пятнистостью и септориозом (белая пятнистость), что в дальнейшем значительно снижает качество саженцев.
В мировой практике садоводства качестве подвоев груши используют клоны айвы обыкновенной (айва А, айва С, ВА-29 и др.), которые снижают силу роста деревьев. Однако, корневая система этих подвоев обладает относительно невысокой морозостойкостью и в зимний период может повреждаться низкими отрицательными температурами. Айву в качестве подвоя для груши используют в основном на юге страны. Следует отметить, что клоны айвы проявляют несовместимость с сортами груши, выращиваемых в средней и Центральной части РФ. Признаки несовместимости обнаруживаются уже в питомнике – низкая пробудимость глазков, плохое срастание подвоя и привоя, изменение окраски листьев окулянтов с зеленой на антоциановую. Несовместимость может проявляться и на 5-6 год после посадки деревьев в сад. Внешние признаки этого процесса – изменение окраски листьев, угнетенное состояние растений и даже их гибель. Есть сорта груши хорошо совместимые, например, с айвой С – Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева, Десертная Россошанская. Деревья на клонах айвы требуют установки опоры и регулярных поливов.
В нашей стране и зарубежом ведутся исследования по выведению клонового подвоя для груши рода Pyrus (Груша). Аналогичная работа проводится во Всероссийском НИИ садоводства им. И.В. Мичурина (г. Мичуринск). От гибридов уссурийской груши со среднерусскими сортами был выделен ряд клонов. Наиболее перспективными оказались ПГ 12 (Груша №12), ПГ 17-16 (17-16), ПГ 2 (218-2-2), Все они относятся к виду Pyrus communis L. В 2008 году они включены в «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию».
Достоинством новых клоновых подвоев является высокий процент укореняемости при размножении зелеными черенками, устойчивость к белой и серой пятнистости листьев в питомнике, высокая зимостойкость. Подвои обладают хорошей совместимость сортами груши. В питомнике они проверены в комбинациях с такими сортами, как Августовская роса, Аллегро, Северянка краснощекая, Лада, Чижовская, Петровская, Красуля, Вековая, Свердловчанка, Саратовка, Велеса, Памяти Яковлева, Мраморная, Красавица Черненко, Осенняя Яковлева, Аленушка, Январская, Елена, Феерия, Январская, Чудесница и др.
Груша относится к трудноразмножаемым вегетативным способом породам и способ зеленого черенкования пока что единственный для воспроизводства клоновых подвоев. Тем не менее, новые клоновые подвои обладают достаточно высокой регенерационной способностью. Укореняемость зеленых черенков составляет от 60 до 90%. Количество корней после выкопки из теплицы составляет от 4 до 12 штук.
Основная часть корней деревьев на клоновых подвоях в отличие от корневой системы деревьев на семенных подвоях располагается более поверхностно. Это качество особенно важно при выращивании груши на суглинистых почвах и близком залегании грунтовых вод.
По силе роста подвой ПГ 12 является полукарликовым, ПГ 17-16 – среднерослым, ПГ 2 – сильнорослым. Например, деревья популярного среди садоводов осеннего сорта груши Памяти Яковлева на 6-й год после посадки в сад на подвое ПГ 2 имели высоту 3 м, на подвое ПГ 17-16 — 2,6 м, на подвоев ПГ 12 – 2,4 м. Похожие закономерности наблюдались и по другим сортам, растущим в саду (Августовская роса, Мраморная, Осенняя Яковлева, Красавица Черненко, Елена). Для сравнительной оценки влияния подвоев на силу роста в опытном саду посажены деревья сорта Памяти Яковлева и на карликовом подвое айва С. Их высота на 6-й год после посадки составляла 2,2 м.
Деревья, привитые на клоновые подвои, характеризуются более ранним началом плодоношения и высокой продуктивностью. Так, урожай с дерева сорта Августовская роса на подвое ПГ 12 на 4-й год после посадки составлял от 7 до 15 кг. У сорта Памяти Яковлева – 3-5 кг.
Новые подвои обладают высокой экологической устойчивостью. За годы их изучения в маточнике и питомнике серьезного подмерзания надземной части и корневой системы в условиях Мичуринска не наблюдалось. Суровая зима 2009-2010 гг. и засушливый вегетационный период 2010 г. оказали негативное воздействие на деревья груши, что привело к ослаблению деревьев, значительному снижению урожайности и качества плодов. Несмотря на сложившиеся неблагоприятные условия, деревья на клоновых подвоях были с урожаем. Так, средний урожай с дерева у сорта Августовская роса на клоновых подвоях составлял от 6 до 9 кг с дерева (5-й год после посадки).
По комплексу показателей (укореняемость при размножении зелеными черенками, приживаемость в 1- м поле питомника, зимостойкость, качество саженцев) лучшим является подвой ПГ 2. Однако он является сильнорослым для получения компактных деревьев его нужно использовать в сочетании со слаборослыми сортами такими, как Аллегро, Августовская роса, Чижовская, Аленушка и др.
Деревья груши на новых клоновых подвоях успешно произрастают в условиях Центрального, Центрально-Черноземного и Северо-Западного региона. Естественно в соответствии с климатическими условиями необходим также правильный подбор сортимента. Для возделывания в Центрально-Черноземных областях — Скороспелка из Мичуринска, Аллегро, Северянка краснощекая, Августовская роса, Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева, Мраморная, Аленушка, Елена, Феерия, Чудесница, Яковлевская.
В Северо-Западном и Центральном регионах наиболее популярными являются сорта груши Лада, Чижовская, Москвичка, Велеса, Отрадненская, Память Жегалова, Брянская красавица, Белорусская поздняя. Для выращивания в этих регионах также подойдут сорта Скороспелка из Мичуринска, Аллегро, Августовская роса, Памяти Яковлева, Яковлевская.
Важное преимущество клоновых подвоев по сравнению с семенными – генетическая однородность. Их использование позволяет более точно оптимизировать технологические элементы возделывания груши, в том числе осуществить подбор оптимальных схем посадки. Схемы размещения деревьев в саду определяются на основе силы роста подвоя и привитого сорта. В приусадебном саду оптимальные схемы посадки для груши на подвое ПГ 2 — 5 х 4-3 м, на подвое ПГ 17-16 — 4 х 3 м, на ПГ 12 – 4-3 х 2-3 м.
Таким образом, новые клоновые подвои груши селекции ВНИИС им. И.В. Мичурина – ПГ 12, ПГ 17-16, ПГ 2 обладают высокой укореняемостью при размножении зелеными черенками, хорошей совместимостью с основными сортами, высокой зимостойкостью. Посадка в сад саженцев на клоновых подвоях способствует созданию более удобных для проведения уходных работ и сбора урожая крон деревьев, позволяет получать ежегодные высокие урожаи качественных плодов груши.
Правильный выбор наиболее подходящего подвоя имеет огромное значение для получения долговечных и урожайных деревьев груши. От подвоя зависит высота дерева, его зимостойкость и срок начала плодоношения. Чтобы иметь возможность осознанного выбора саженцев при покупке, знать базовый минимум информации о подвоях необходимо каждому садоводу, даже если вы не планируете когда-либо собственноручно заниматься прививкой садовых деревьев.
Какие бывают подвои и зачем они нужны
Получение посадочного материала культурных сортов груши — не самая простая задача. Корневых отпрысков грушевые деревья в нормальных условиях не образуют, их черенки и отводки укореняются с большим трудом и далеко не всегда, а при посеве семян получается разнородное потомство, и лишь немногие сеянцы хотя бы частично сохраняют ценные качества исходного сорта. Поэтому единственный применяемый на практике способ размножения сортов груши — это прививка на различные легко размножаемые подвои. На карликовом подвое груша вырастает низкорослой, удобной для ухода и сбора плодов, и чуть раньше вступает в плодоношение. Использование особых гибких подвоев получает получить грушевые деревья, легко пригибаемые на зиму для зимовки под снегом.
Груша на айве низкоросла, скороплодна и урожайна
Для выращивания стандартных саженцев прививают молодые растения на высоте 5–8 сантиметров от поверхности земли. В любительском садоводстве также часто применяют прививки в крону относительно взрослых деревьев (до 15 лет). Это позволяет восстановить повреждённое морозом дерево или заменить неудачный сорт на более ценный.
Для получения сортовых саженцев подвои прививают невысоко над землёй в первый — второй год их роста
- Подвой — то, на что прививают. Нижняя часть саженца — корневая система и основание ствола, в случаях прививки в крону — также весь ствол, основания скелетных ветвей и оставшиеся непривитыми ветви.
- Привой — прививаемый культурный сорт. Верхняя часть саженца выше места прививки.
- Прививка — технология соединения подвоя и привоя для их дальнейшего срастания. Также прививками называют прижившиеся побеги и ветви привоя.
Основные критерии выбора подвоя для груши:
- зимостойкость;
- засухоустойчивость;
- глубина залегания корней;
- высота привитых деревьев;
- долговечность;
- совместимость подвоя с культурным сортом.
Сильнорослые семенные подвои для груши
Самые высокие, мощные и долговечные деревья получаются при прививке культурных сортов на сеянцы дикой груши. Для этих целей подходят несколько видов диких груш, все они — сильнорослые деревья высотой до 8–15 метров, с глубоко проникающей стержневой корневой системой. Для посадки груши на семенном подвое грунтовые воды должны быть не ближе 1,5–2 метров от поверхности земли. Сильнорослые груши обильно плодоносят до 50–100 лет, первые плоды появляются через 5–10 лет после прививки.
Дикая лесная груша в качестве подвоя (видео)